Беконова наслада - шишчета с пилешки дробчета, пилешко филе и гъби

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
250 гр. пресни печурки
500 гр. пилешко филе
500 гр. пилешки дробчета
500 гр. бекон
50 мл. соев сос
10 г чубрица
80 г маруля
Начин на приготвяне:
- Гъбите се почистват внимателно, отстраняват се пънчетата и се поставят в купа. Ако са големи, се режат на парчета.
- Пилешкото месо и дробчетата се режат на кубчета с големината на печурките, изсипват се в купата и всичко се поръсва със соевия сос и чубрицата.
- Беконът се нарязва на широки ленти. Пилешките кубчета, гъбите и дробчетата се увиват с лентичките бекон и се нижат на шишчета.
- Пекат се на скара, като се въртят от всички страни, докато се зачервят.
- Сервират се с украса от нарязана на ситно маруля.





