Пиле с гъби и сметана
Необходими продукти:
400 гр. пилешки гърди
200 гр. сметана
400 гр. (печурки) гъби
2 с.л. (зелена част) праз
1-2 с.л. масло
1-2 бр. морков
2-3 бр. кисели краставички
на вкус сол
на вкус черен пипер
- Нарежете пилешкото филе (гърди) на ивици и овкусете със смлян черен пипер на вкус
- В дълбок тиган уоук загрейте 1 с.л. олио и добавете пилето. Разбърквайте докато стане златисторозово. Отцедете от мазнината и го поставете в чиния
- В тигана добавете гъбите, нарязани на четвъртинки и моркова на кръгчета и разбърквайте докато стане готово
- Добавете пилето и разбркайте. Залейте със сметаната и когато заври отстранете от огъня
- Нарежете на ситно киселите краставички и зелената част от праза и посипете готовото ястие
- Поднесете топло с топла гарнитура или топла питка
Продукти за 4 порции
Качено от: admin
