Кавърма с пилешки дробчета

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
500 гр. пилешки дробчета
2 глави лук
2 стръка праз
1/2 консерва домати
3–4 с.л. олио
100 мл. бяло вино
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
300 мл вода
на вкус сол
Начин на приготвяне:
- Измийте дробчетата и ги сложете в тавичка. Нарежете двата вида лук на дребно и го сложете при дробчетата.
- Добавете доматите от консерва, червения пипер, чубрицата и солта. Налейте олиото, бялото вино и водата. Разбъркайте, така че да се смесят всички продукти.
- Сложете тавичката в загрята фурна и печете на 180 градуса около 90 минути. По желание при сервиране може да поръсите с наситнен пресен магданоз.





