Ароматни пилешки дробчета по селски
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
1 кг. пилешки дробчета
2 глави лук
4 бр. печени чушки
100 мл. олио
50 гр. масло
1 к.л. чесън на прах
1 щипка кориандър
1 к.л. куркума
1 щипка сминдух
1 к.л. кимион
1 щипка черен пипер
1 щипка чубрица
1 щипка риган
на вкус сол
Начин на приготвяне:
- Попарваме дроба във вряла вода и го изцеждаме.
- В тиган препържваме маслото и олиото до златисто. Прибавяме нарязания на полумесеци кромид, печените чушки и попарения пилешки дроб.
- Запържваме леко и добавяме сухите подправки. Овкусяваме със сол на вкус. Готвим до готовност на дроба.
- Добър апетит!
Качено от: admin
