Начин на приготвяне:

• Измивам на течаща вода пилешките дробчета и ги оставям да постоят в съд със студена вода, докато приготвя останалите продукти.
• В тенджера сипвам олиото, червения пипер, малко сол, прибавям домати пресни или от консерва, нарязани или рендосани. Ако не разполагам с домати слагам доматено пюре, разредено с вода.
• Добавям нарязания на полумесеци лук, прибавям нарязани на кубчета моркова и пиперката и гъбите, нарязани на не много ситно, накрая добавям и отцедените и нарязани пилешки дробчета.
• Към почти готовото ядене добавям малко мащерка, може да сложите и подправка по Ваш вкус. Към яденето можете да добавите чаша кубче бульон или малко топла вода.