Чорбаджийски пилешки дробчета
Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
500 гр. пилешки дробчета
2 бр. моркови
7 - 8 бр. гъби
4 - 5 скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер
4 - 5 бр. кисели краставички
2 бр. домати
на вкус черен пипер
на вкус чубрица
на вкус сол
1 к.ч. бяло вино
2 глави лук
1 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
- В голям дълбок съд запържвам нарязания лук, моркови, гъби, чесън, 1 ч.л. червен пипер, краставичките.
- Добавям нарязаните домати, черен пипер, малко бяло вино, чубрица. Сместа поставяме в йенско стъкло.
- Овалваме пилешките дробчетата в брашно и ги поставяме върху сместа.
- Поставяме съда във фурната за около 20-30 мин.
Качено от: admin
